Der Klassiker, nicht nur für Bond-Fans. Für einen Wodka Martini – geschüttelt und nicht gerührt: 5 cl Wodka, 1 cl trockener Vermouth sowie Eiswürfel in einen Shaker geben und vermengen. Den Inhalt, ohne das Eis, in ein Martiniglas geben, eine Olive beigeben und eiskalt geniessen. Wer mag, kann anstelle Wodka Gin verwenden. Mehr Glamour? Goldpartikel beigeben.
Dieser süffig-leichte Longdrink schafft es einem in den Urlaubsmodus zu versetzen. Soll auch Ihr inneres Auge die Zitronenheine und die schroffe Küste sehen? Für einen Limoncello-Spritz: Eiswürfel in ein Glas geben, 2 cl Zitronenlikör ihrer Wahl, Prosecco, (Sprudel-) Wasser dazugeben und umrühren. Fürs Auge eine Zitronenzeste oder einen Thymianzweig dem Getränk zufügen. Eine Prise essbarer Glimmer für das gewisse Etwas.
Für einen karibischen Abend sind ein paar Dinge «zwingend»: Latin-Musik aufs Ohr, einen Tanzpartner oder eine Tanzpartnerin, eine Palme im Topf, eine Zigarre in der Hand und einen Cuba Libre oder Mojito auf dem Tisch. Wer letzteren schon oft hatte und bereit für eine kleine Abwechslung ist, erhält hiermit eine Alternative: Eine halbe gewaschene und unbehandelte Limette in Stücke oder Scheiben schneiden und zusammen mit 2 TL Rohrzucker und etwa 5 Minzblättern in ein Highballglas geben. Den Inhalt mit einem Stössel ein wenig zerstampfen. Blaubeeren oder andere Früchte hinzufügen und leicht zerdrücken. (Crushed) Ice und 5 cl dunklen Rum hineingeben und mit Sodawasser auffüllen. Kurz umrühren und mit einem Strohhalm servieren. Für einen intensiveren Geschmack Fruchtsirup selber machen.
Den Mutigen gehört die Welt sagt man. Entdecker, Glücksritter und Geniesser haben mehr vom Leben. Sie lieben Kaffee und trinken in der Bar gerne ein Tonic? Warum also nicht einmal diese beiden kombinieren? So klappt der Espresso Tonic: Eiswürfel in ein Tumbler- oder Longdrink-Glas füllen, 0.75 dl Tonic Water hineingiessen und mit etwa 0.5 dl starkem Espresso auffüllen. Für einen coolen Effekt den Kaffee ganz langsam hinzugeben. Dies geht noch einfacher, indem das dunkle Gebräu langsam über die Rückseite eines grossen Löffels geleert wird. Wer Spuren im klaren Tonic erzeugen will, sollte einen Teil des Espresso mit mehr Schwung beigeben. Für ein paar Umdrehungen Gin hinzufügen.
Die Sonne geht unter, es weht ein warmer Wind und aus dem Ofen erreicht die Gäste der Geruch von Pizza. Wie wäre es mit einem geschmacklich passenden und Hunger anregenden Cocktail? Dann ist es Zeit für einen Gin Basil Smash: 10 bis 15 Basilikumblätter sowie 2 cl Zuckersirup in den Shaker geben und mit einem Stössel muddeln.2 cl Zitronensaft, 6 cl Gin und Eiswürfel hinzufügen. Deckel auf den Shaker und diesen kräftig schütteln. Den Inhalt durch das (integrierte) Barsieb, und wenn vorhanden, und ein Feinsieb in ein Glas, mit ein paar Eiswürfel, abseihen. Den Cocktail mit einem schönen Basilikumblatt dekorieren und den Gästen reichen. Drinks schmecken gleich noch besser, wenn die Spirituose eine Geschichte zu erzählen hat.
