Nach über zehn Jahren ist Schluss

Ähnlich dramatisch klingt es aus dem Nachbarladen. Christof Stelz betreibt den veganen Shop seit April 2013 und hat  seinen «littl’ shop of ethics» zum kulinarischen Kleinod gemacht. «Wir kämpften in den letzten Jahren immer mehr gegen das konkurrierende Angebot, welches die Grosshändler laufend ausbauten», umfasst der Inhaber seine aussichtlose Situation. «Es sind jedoch viele kleine Dinge, die uns in der Summe zu diesem Entschluss geführt haben», betont Christof Stelz. Bereits im Juni wurde dieser Entscheid gefällt, jedoch ist die Schliessung erst seit wenigen Wochen in aller Munde. Für den Stammkunden Janick Frey, der sich seit rund anderthalb Jahren vegan ernährt, eine absolute Katastrophe, wie er gegenüber dem «Bock» bedauert: «Ich bevorzuge diesen Veganshop aus verschiedenen Gründen: Erstens erhalte ich hier kompetente Beratung, zweitens ist das Sortiment ausgewogener und drittens ist die Qualität hochstehend.» Klar könne er bestimmte Produkte auch im Grosshandel beziehen, es bleibe ihm ja künftig auch nichts anderes übrig, auch wenn er genau diese grossen Player nicht unterstützen wolle. Die Begründung dazu liefert Christof Stelz selbst: «Nicht vergessen werden darf, dass der grösste Schlachthof der Schweiz zu Coop gehört. Es sind folglich nicht ethische Gründe ausschlaggebend, dass die Grosshändler das vegane Sortiment ausbauen.» Zudem seien es oftmals auch nur Lippenbekenntnisse, wenn es darum gehe, die Kleinen zu unterstützen. «Es heisst ja immer, man solle die Kleinen aufgrund ihrer Vielfalt unterstützen, doch wenn es darauf ankommt, hält sich nur ein kleiner Teil daran.» Schliesslich ist es ja auch bequemer, Waren im Internet oder im Grossmarkt zu beziehen. Auch wenn Christof Stelz’ «Baby», wie er es nennt, nun wegstirbt, will er dennoch nicht einfach jammern und stattdessen auf zehn tolle Jahre zurückblicken. Deadline-Day ist für ihn der 30. Dezember.

Coiffeur als Nachfolge?

«Ich wusste es selber bis vor Kurzem auch nicht, dass der Veganladen ebenfalls schliesst», war auch Manuel Brodtbeck erstaunt über diese Doppelschliessung. Wie von verschiedenen Seiten zu hören ist, komme dort offenbar ein neuer Coiffeursalon rein. Dies sei nur ein Gerücht, sagen andere, jedoch eines, welches trotz einigen Dementi hartnäckig die Runde macht. Auch die Nachfrage beim Immobilienverwalter ergibt keine Klarheit, hüllt sich dieser doch in eisernes Schweigen. «Aktuell geben wir keine Auskunft», heisst es da. Auch wer in Zukunft die Räumlichkeiten des «fäsch» bewirtschaften wird, steht noch völlig in den Sternen. «Wir hoffen darauf, dass das Weihnachtsgeschäft läuft und wir so die Schulden etwas abfedern können.» Denise und Manuel Brodtbeck werden am 17. Februar zum letzten Mal den Ladenschlüssel drehen. Der Ausverkauf mit den ersten Artikeln hat bereits begonnen.